Като бях малка, задължително ги правехме с мама за всички празници – мекички и вкусни Таралежки! Лесни и чудесни:
Хранителна стойност: 500 kcal. Сигурно и вие сте ги правили с мама или баба, когато сте били деца. Навремето рецептата за тези маслени таралежчета присъстваше наложително във всеки кулинарен бележник.
Те са освен истински и красиви, само че и доста, доста вкусни. Освен това се подготвят елементарно, което значи, че умерено може да включите децата и да се позабавлявате дружно с украсата им. И по този начин – ето рецептата за вкусните сладки Таралежки:Сладки Таралежки
Продукти:
100 г пудра захар
200 г масло или маргарин
300 г нормално брашно
1 яйце
1 опаковка ванилова захар
За декорация:
150 гр. шоколад
1 супена лъжица масло
Настърган кокос
Приготвяне:
Пресейте брашното със захарта.
Добавете останалите съставки и омесете безпрепятствено тесто.
Приберете го в хладилника за около 15 минути.
След това оформете от него дребни таралежчета.
Поставят се в тава, покрита с хартия за печене.
Пекат се на 170 градуса към 10-13 минути.
.
Пригответе глазура от шоколада и маслото – разтопете шоколада на водна баня и прибавете вътре мекото масло. Разбъркайте, до момента в който сместа стане изцяло гладка.
Намажете тялото на таралежите с шоколад благодарение на четка.
След това поръсете всеки таралеж в кокос.
Благодарение на това върху шоколадовия пласт ще се получат дребни бодлички от кокоса.
Оформете очичките с шоколад с тънка четка.
По същия метод оформете и муцуната.
Сега просто подредете сладките една до друга в купа.
Готово.
Добър вкус!